璀璨中原网讯：喜讯！中国烹饪大师杜广军获注册国际美食裁判员资质

本网讯：近日，从国际标准认证协会（ISA）传来消息，中国烹饪大师杜广军获注册国际美食裁判员资质。

国际标准认证协会（ISA）颁发的证书指出：持证人符合国际认证协会注册国际美食裁判员认证标准，并通过国际标准协会组织的标准考核及审查程序。具备相应的专业能力，达到注册国际美食裁判员水平，特发此证。杜广军，出生于中国厨师烹饪之乡长垣县，1979年从事烹饪生涯，1981年先后师从河南省中州宾馆豫菜宗师吕长海、中国烹饪大师陈进长为师，1983年起随钓鱼台国宾馆总厨师长、国宝级烹饪大师侯瑞轩学艺。从业几十年来，他刻苦学习烹饪理论，深入钻研业务技能，开发和创新豫菜，形成了自己的独特风味，成果显著。先后荣获中国烹饪大师，豫菜大师，国家高级烹饪技师称号。多次担任国家级技能大赛评委，享受国务院特殊津贴，被评为河南省餐饮界最具影响力人物。据杜广军介绍：国际标准认证协会成立于1965年，为各国政府、行业、社会提供与认证行业相关的各种服务。得到了世界各国政府机构和市场的广泛认可。此次获得注册国际美食裁判员资质，对我是一种激励和鞭策，下一步我要更加努力，增进不同饮食文化间的交流，使我们博大的饮食文化发扬光大。